Apa itu sate kambing teflon?

Sate kambing teflon adalah sate kambing yang dimasak menggunakan teflon, tanpa arang.

Bagaimana cara membuat bumbu marinasi untuk sate kambing?

Campurkan bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, air asam Jawa, gula merah, merica, dan garam.

Apa tips agar sate kambing tidak prengus?

Pilih daging segar, jangan dicuci, dan marinasi dengan bumbu aromatik.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk marinasi daging kambing?

Daging kambing sebaiknya dimarinasi minimal 1 jam, lebih baik 2-4 jam.